Waarom walnoten zo supergezond zijn

Noten zijn gezond, maar walnoten spannen de kroon volgens recent onderzoek van o.a. Joe Vinton van Scranton University in Pennsylvania, USA.

Zeven walnoten per dag lijkt voldoende om vrije radicalen op afstand te houden. Dat zijn stoffen die ziektes veroorzaken en onze lichaamscellen aantasten. De antioxidanten in walnoten ‘ontwapenen’ deze vrije radicalen. Het onderzoek is in lijn met eerdere studies waaruit bleek dat walnoten bijvoorbeeld ouderdom tegen gaan.

In vergelijking met andere noten hebben walnoten de meeste antioxidanten. Dagelijks een handje walnoten eten helpt ook tegen stress en een hoge bloeddruk. Walnoten zitten boordevol goede voedingsstoffen.

Lees meer

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: